Le Clos Sainte-Thècle est un vignoble à échelle humaine où le respect de la terre, de la vigne et de l’environnement trouve sa juste place.
Ce site agrotouristique est un lieu enchanteur où il est possible de savourer des produits régionaux sur une terrasse avec vue sur le vignoble. Le menu de Bertin est léger, en accord avec leurs vins, est le reflet de leur écosystème local et de la terre de la région. Bertin est ouvert sur réservation pendant la saison estivale de juillet à septembre les jeudis et vendredis de 16h à 20h et les week-ends de 12h à 20h.
Une destination au cœur de l’agriculture où les vins, les produits et leurs ingrédients reflètent les lieux où ils ont été cultivés et les gens qui les ont élaborés.
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
« La Cigale, ayant chanté tout l’été, se trouva fort dépourvue quand la bise fut venue.Pas un seul petit morceau de mouche...
On a souvent l’impression que c’est plus évident de manger local durant l’été grâce aux fruits et légumes qui sont en...
